7月16日下午，文化和旅游學院在煙臺文旅職業學院召開了烹飪與營養教育專業（3+2）2024版人才培養方案修訂論證研討會。
煙臺文化旅游職業學院副校長于萍，教務處處長于麗，濟南大學教務處處長陳貞翔，副處長張婷，文化和旅游學院院長劉建波，副院長馬修倫，以及兩所學校的專業負責人，教師代表參加了會議。會議還邀請行業協會、企業代表以及畢業生代表參加。
會上，陳貞翔強調了人才培養對專業高質量發展的重要性，提出兩校間要繼續完善和提升人才培養質量的保障機制，特別是要做好頂層設計，確保一體化協同育人機制的高效運行。張婷提出要明確專業定位，發揮兩校資源優勢，制定從高技能人才培養到卓越技能人才培養的新路徑。劉建波就人才培養如何突破創新、融合發展，如何打造品質化專業提出建議，馬修倫就兩校協同育人機制，如何創建優秀基層教學組織及落實學業雙導師、大師講堂、教學資源庫建設等提出設想。行業協會、企業代表分別站在行業、企業人才需求角度，提出了對人才知識、能力、素養的需求，畢業生代表也就培養方案修訂提出意見和建議。
7月17日上午，繼續對人才培養方案總體框架進行了完善，對課程設置及教學內容的銜接，學生的一體化培養等進行了溝通交流。
本次研討會對于烹飪與營養教育專業“3+2”對口貫通培養2024版人才培養方案在人才培養定位、職業面向、專業特色凝練、校際融合發展、教學研究、資源共享等方面都具有重要的指導意義和實踐意義，促進了此次人才培養方案修訂工作的高質量完成。
撰稿：趙軍 編輯：張雅靜 編審：張偉
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